商品詳情
- DRIP BAG COFFEE -
小提醒：此品項會因應生豆批次與季節對此商品的單品生豆進行更換，處理法也會不同。
咖啡豆屬農產品，每年因季節、氣候不同，不同的批次在風味上會有些微差異唷！
有時更換時可能網站來不及更新，將以實際出貨為主唷！(或可先與客服確認唷～)
經典不敗的耶加雪菲，花果香奔放、甜感自然、酸質細緻，像一杯帶著莓果與柑橘氣息的水果茶。
衣索比亞・耶加雪菲・艾瑞嘉 G1 日曬Ethiopia｜Yirgacheffe｜Aricha｜Natural｜G1
在咖啡的起源之地 衣索比亞南部高原，耶加雪菲（Yirgacheffe） 一直被視為世界精品咖啡中最具代表性的產區之一。這片高海拔土地多位於 1,700 至 2,200 公尺 之間，涼爽氣候與豐沛降雨，使咖啡櫻桃能在緩慢成熟的過程中，累積出細膩而奔放的花果香氣。
耶加雪菲咖啡最迷人的地方，在於它幾乎像是一杯水果茶般的香氣表現——花香、柑橘與莓果交織，使整體風味清新、明亮而優雅。
艾瑞嘉（Aricha）：耶加雪菲的明星微產區
本批次來自 艾瑞嘉（Aricha）。這裡位於耶加雪菲核心區域，是精品咖啡界非常知名的微產區之一。艾瑞嘉周邊多為小農種植，咖啡櫻桃在採收後會集中至處理站進行後製，透過細緻的分選與乾燥管理，確保每一批咖啡都能展現出耶加雪菲最迷人的風味。
G1 等級：衣索比亞最高分級
本批次為 G1（Grade 1） 等級，是衣索比亞咖啡分級制度中的最高級別。
G1 代表瑕疵率極低、顆粒品質與風味表現都達到頂級水準，因此在精品咖啡市場中備受青睞。
日曬處理：奔放果香的來源
本批次採用 日曬處理法（Natural）。
成熟咖啡櫻桃直接在陽光下乾燥，讓果肉中的糖分慢慢滲入咖啡豆中。這樣的處理方式能帶出更豐富的果香與甜感，使耶加雪菲展現出更加奔放、活潑的水果風味。
風味表現：明亮果香與甜感交織
杯中散發出 櫻桃與草莓的香甜氣息，伴隨 小紅莓與萊姆般的清新酸質。整體呈現出明亮而多汁的果汁感，中段帶有 紅糖般的溫潤甜感，酸度細緻平衡，使風味層次清楚又不失柔順。
